16. júlí 2020 Sítrónur eru senn­liega á topp tíu list­anum yfir upp­á­halds hrá­efnið okkar hér á Gest­gjaf­anum og fátt er betra en sítrónur í sum­ar­mat­inn hvort sem það er í sæt­meti eða mat. Hér er ein afar bragð­góð og skemmti­leg kaka sem ein­falt er að skella og fá þannig sól­ina inn í til­ver­una.

15. júlí 2020 Á þessum árs­tíma er vel við hæfi að hafa bleikju í mat­inn enda veiðist hún víða um þessar mundir en hún fæst einnig í flestum fisk­versl­unum. Þessi réttur er algert sæl­gæti en það er ein­fald­leik­inn í honum sem er svo heill­andi. Þeir sem vilja aftur á móti breyta til eða poppa upp­skrift­ina upp, ættu að prófa að setja krydd­jurtir eins og dill eða stein­selju saman við og einnig er gott að setja ögn af kapers út á og smá­vegis hvít­lauk og rautt chili-aldin. En ef hrá­efnið er gott þarf ekki að flækja þennan rétt.

18. febrúar 2020 Þegar elda á fljót­legan rétt í miðri viku er snið­ugt að kippa með sér þurrk­uðu pasta úr búð­inni enda er auð­velt að elda það og pastað býður upp á nán­ast enda­lausa mögu­leika.

20. janúar 2020 Hér kemur upp­skrift að góm­sætri köku þar sem kúr­bítur er uppi­staðan. Bragðgóð og seðj­andi.

29. júlí 2019 Í gamla daga áður en gos varð jafn­al­mennt og nú var gjarnan búið til lím­on­aði. Það er mjög ljúf­fengt og þótt þurfi að nota mik­inn sykur á móti sítrón­unni er líka mikið af C-vítamíni í drykknum. Upplagt til að skapa gam­al­dags stemn­ingu í garð­veisl­unni í sumar.

6. febrúar 2018 Ómót­stæði­legur ítalskur réttur.