3. nóvember 2021 Það eru eflaust ekki margir sem nota grasker reglu­lega í mat­ar­gerð, þessi súpa gæti hins­vegar breytt því. Þrælholl og bragð­góð súpa sem kemur á óvart! 1 grasker ( butt­ernut squash), um 1 kg, afhýtt og fræ­hreinsað 2 msk ólífu­olía 1 msk smjör 2 laukar, saxaðir 1 hvít­lauks­rif, skorið þunnt 2 mildir rauðir chili, fræ­hreins­aðir og smátt saxaðir 850ml heitur græn­met­is­kraftur...

27. desember 2019 Fékkstu fullt af mat­ar­góð­gæti í jóla­gjöf sem þú veist ekki alveg hvernig þú getur notað? Til dæmis ýmis­konar sæl­ker­apylsur? Hér er frá­bær mat­ar­mikil upp­skrift að súpu sem gott er að grípa til núna milli jóla og nýj­árs og ekki hika við að breyta og bæta eftir því sem til er í ísskápnum.

2. september 2019 Ljúffeng súpa. Upp­skrift fyrir 4.

23. janúar 2019 Þegar hrá­efnið er fyrsta flokks er óþarfi að flækja hlut­ina mikið, yfir­leitt er það ein­faldasta best. Fátt jafn­ast á til dæmis á við ferkst græn­meti eins og sann­ast hér þar sem upp­skrift er gefin að blóm­káls­böku frá Persíu.

4. apríl 2018 Þessi súpa kemur veru­lega á óvart því kúr­bítur er frekar bragð­lítið hrá­efni. En með því að blanda basi­líku, hvít­lauk og smá­vegis af pipar saman við hann er orðin til ljúf­fengur máls­verður. Kúr­bíts­sneið­arnar gefa súp­unni aukna fyll­ingu.

6. janúar 2018 Suðræn sæl­ker­a­súpa sem vermir og nærir kropp­inn.