Fréttamál
brauðterta
Greinar
Trufluð túnfiskbrauðterta með nýju tvisti
Túnfiskur er frábær tilbreyting frá rækjum og skinkum á brauðtertuna enda bæði bragðgóður og hollur.
Myndband: Sælkerabrauðterta fyrir byrjendur og grænmetisætur
Brauðtertur eiga hug okkar allan þessa dagana enda fátt skemmtilegra en að henda í eins slíka til hátíðabrigða. Hér ákváðum við að skella í eina sem allir geta gert, byrjendur jafnt sem lengra komnir, en þó slær hún ekkert af í bragði. Brauðtertan hentar líka vel fyrir þá sem borða ekki kjöt eða fisk.
Myndband: Unaðsleg brauðterta með reyktum laxi og eplum
Brauðtertur eru afar vinsælar á Íslandi enda frábærar á veisluborð, í afmæli eða bara í föstudagskaffið í vinnunni. Möguleikarnir eru endalausir þegar kemur að útfærslum bæði á salatinu innan í brauðinu og skreytingunum og hver og einn getur fengið útrás fyrir sköpunarkraftinn í gegnum agúrkur, radísur og annað brauðtertuhráefni. Við hér á Gestgjafanum skelltum í eina afar gómsæta brauðtertu þar sem epli leika skemmtilegt hlutverk.