24. ágúst 2020 Margir þekkja drykk­inn kombucha hér á landi en hann á sér langa sögu í löndum eins og Kína, Japan og Rúss­landi. Í dag þekk­ist hann víða um heim og er vin­sæll í Evrópu og Banda­ríkj­unum sem heilsu­drykkur. Kombucha þykir afar ljúf­fengur og nær­andi auk þess að inni­halda lít­inn sykur og marga gerla sem eru góðir fyrir þarma­flór­una. Hjónin Ragna Björk...

1. júlí 2020 Sum­ar­legur og fal­legur drykkur sem fljót­legt er að útbúa þegar sólin lætur sjá sig.

11. júní 2020 Fyrir nákvæm­lega 50 árum síðan, lagði Ástr­al­inn Thomas Angove, vín­gerð­ar­maður frá Suður-Ástralíu, inn umsókn á einka­leyfi á ílátum sem áttu eftir að umbylta vín­mark­aðnum. Poki úr pólý­etý­len­plasti sem gat inni­haldið 4,5 l af víni var settur í kassa úr pappa. Neyt­endur þurftu bara að klippa hornið af pok­anum og loka aftur með þar til gerðum tappa. Þessi vara þró­að­ist fljót­lega,...

11. júní 2020 Fyrir nákvæm­lega 50 árum síðan, lagði Ástr­al­inn Thomas Angove, vín­gerð­ar­maður frá Suður-Ástralíu, inn umsókn á einka­leyfi á ílátum sem áttu eftir að umbylta vín­mark­aðnum. Poki úr pólý­etý­len­plasti sem gat inni­haldið 4,5 l af víni var settur í kassa úr pappa. Neyt­endur þurftu bara að klippa hornið af pok­anum og loka aftur með þar til gerðum tappa. Þessi vara þró­að­ist fljót­lega,...

18. febrúar 2020 G&T, maður er hættur að tala um „gin og tónik“, er vin­sælt sem aldrei fyrr og und­an­farin ár hefur átt sér stað svo­lítil bylt­ing í kringum þennan vin­sæla drykk. Fjöl­breytnin er nú miklu meiri en áður þegar ein­ungis nokkur merki á mark­aðnum voru það eina sem fékkst.

30. desember 2019 Old Fas­hioned 1 drykkur 1 tsk. fínmal­aður sykur eða 1 syk­ur­moli 4-6 dropar (2 slettur) af angostura bitt­ers 60 ml viskí eða bourbon ísmolar 1 lengja af app­el­sínu­berki, til skrauts Takið fram viskíglas og sáldrið sykrinum í botn­inn. Slettið bitt­ers úr flösk­unni yfir syk­ur­inn ásamt nokkrum dropum af vatni. Hellið viskíinu (eða bourboni) yfir og hrærið vel til að leysa...

27. desember 2019 Það setur flottan tón að bjóða gestum upp á for­drykk og smá­vegis nasl þegar þeir koma í heim­sókn. Það gefur einnig gest­gjaf­anum auka­tíma til að klára að und­ir­búa mat­inn og brúar bilið á milli þess að gestir ganga inn og er boðið til borðs.

23. desember 2019 Heitt og kryddað vín er vin­sæll drykkur í des­em­ber í fjöl­mörgum löndum Evrópu. Í Þýska­landi og Alsace-hér­aði í Frakk­landi er það þekkt undir nafn­inu „glühwein“ og er ómissandi hluti þýskra jóla­mark­aða, drykk­ur­inn er einnig vin­sæll í Bret­landi og þar er stundum not­aður áfengur síder í stað vín­s­ins.

14. nóvember 2019 Hér kemur upp­skrift að einum sér­lega skemmti­legum kok­teil sem hver sem er getur gert.

29. júlí 2019 Í gamla daga áður en gos varð jafn­al­mennt og nú var gjarnan búið til lím­on­aði. Það er mjög ljúf­fengt og þótt þurfi að nota mik­inn sykur á móti sítrón­unni er líka mikið af C-vítamíni í drykknum. Upplagt til að skapa gam­al­dags stemn­ingu í garð­veisl­unni í sumar.