24. júní 2020 Vinsæl sæt­indi á grillið eru ban­anar með súkkulaði enda auð­veldur og þægi­legur eft­ir­réttur sem hentar flestum en hægt að útbúa ýmis­legt fleira ein­falt og gott á grill­inu. Við lékum okkur að því að grilla epli og gerðum „öðru­vísi“ útgáfu af grill­uðum ban­ana og getum óhikað mælt með báðum réttum.

7. febrúar 2020 Gaman er að leika sér með epla­bragð og nota epla­síder í mat­reiðslu, áfengan eða óáfengan. Hér er upp­skrift að góðum kjúklingi sem til­valið er að gera um helgar eða þegar gesti ber að garði. Við setjum perlu­lauk og epla­bita með honum í ofn­inn en til þess að fá smá­bit í með­lætið er gott að bíða með u.þ.b. helm­ing­inn af lauknum...

15. september 2019 „Crumble“ er á ensku notað yfir rétti sem þaktir eru ein­hvers konar mylsnu og hér er einn virki­lega góm­sætur sem auð­velt er að rigga upp ef gesti ber óvænt að garði.

9. desember 2018 Mikil hefð er fyrir epla-stru­del í Aust­ur­ríki og Þýska­landi og bjóða flest kaffi­hús upp á þetta dásam­lega sæta­brauð. Þunnt stökkt deig með krydd­aðri epla­fyll­ingu, borið fram með vanillusósu eða ís, getur ekki klikkað. Margir halda að erfitt sé að búa til stru­del en það er mik­ill mis­kiln­ingur og tekur ekki langan tíma. Þeir sem elska epli, kanil og vanillusósu ættu því ekki að láta þessa fram hjá sér fara.

15. september 2018 Þessi fal­lega epla­baka sómir sér vel á hvaða köku­borði sem er og er skemmti­leg afþrey­ing þegar tím­inn er nægur og hægt að dunda sér við helg­ar­bakst­ur­inn.