26. mars 2020 Chili con carne er vin­sæll réttur víða um heim. Í Ameríku eru til chili con carne aðdá­enda­klúbbar sem hafa það eitt að mark­miði að safna upp­skriftum að rétt­inum, elda hann, smakka og njóta. Til eru ýmsar útgáfur af honum, ýmist notað nauta­hakk, nauta­kjöts­bitar eða jafn­vel kjúklingur. Nánast alltaf er notuð reykt paprika en það er einmitt hún sem gefur rétt­inum sitt ein­staka bragð.

4. janúar 2020 Pott­réttir eru einkar þægi­legur og góður matur og missið ekki kjarkinn þótt hrá­efn­is­list­inn í upp­skrift­inni sé stundum langur, eld­unin er yfir­leitt ein­föld og oft bara not­aður einn pottur.

8. ágúst 2018 Að öllum lík­indum hafa flest okkar borðað meira af ham­borg­urum í sumar en við getum talið enda með vin­sælli sum­ar­mat á land­inu. Þó getur verið gaman að breyta til og prófa sig áfram með annað kjöt á borg­ar­ann og þá kemur íslenska lamba­kjötið sterkt inn.