13. desember 2021 Súkkulaði­terta með kaffi­kremi Hráefni: 200 g smjör 1 2/3 dl kakó 4 egg 3 ½ dl sykur 2 ½ dl hveiti ½ tsk. salt 1 tsk. vanillu­dropar 70 g pek­an­hnetur, gróft saxaðar 100 g dökkt súkkulaði, gróft saxað Stillið ofn á 180°C. Bræðið smjör í potti og blandið kakói saman við. Leggið til hliðar og látið kólna. Þeytið eggin þar...

5. maí 2020 Fátt er betra en heima­löguð form­kaka með kaff­inu. Þær hafa notið mik­illa vin­sælda í gegnum tíð­ina og þótt þær séu frá­bærar á kaffi­hlað­borð eru þær líka sniðugar til að taka með í ferða­lagið. Gott er þá að pakka þeim vel inn í smjör­pappír og binda fyrir en form­kö­ukr hald­ast mjúkar og góðar við stofu­hita í nokkra daga. Í þessa köku má auð­veld­lega skipta út blá­berj­unum fyrir önnur ber, hind­ber passa sér­stak­lega vel í upp­skrift­ina en einnig má nota bróm­ber.

12. apríl 2020 Um leið og við á rit­stjórna Gest­gjafans óskum ykkur gleði­legra páska þá bjóðum við upp á þessa flottu tertu sem sómir sér vel á páska­borð­inu og fellur eflaust vel í kramið hjá yngri kyn­slóð­inni. Fallegt er líka að nota ein­göngu súkkulaði­egg ofan á kök­una

26. janúar 2020 Suðræni ávöxt­ur­inn ananas hefur verið mikið í umræð­unni að und­an­förnu og því deilum við hér ynd­is­legri köku þar sem ananas kemur við sögu.

2. janúar 2020 Þessir fal­legu, góm­sætu og ein­földu bitar eru til­valdir með kvöld­kaff­inu eða sem sæt­meti eftir bröns­inn um helg­ina. Flott til­breyt­ing eftir allt jóla­konfektið.

1. september 2019 Allir elska súkkulaði, það er bara þannig. Þess vegna er til­valið að bjóða upp á súkkulað­i­dá­semdir allan árs­ins hring. Hér er ein veru­lega góð sem allir ættu að geta hent í og sómir sér vel á hvaða veislu­borði sem er eða sem eft­ir­réttur í mat­ar­boð.

19. júní 2019 Miss­isippi mud pie er víð­fræg kaka og nafnið vísar lík­lega til mold­ar­bakka fljóts­ins. Þessa útgáfu þarf ekki að baka og er hún því fljót­leg og hægt að gera hana þar sem ekki er ofn.

26. maí 2019 Fátt er ynd­is­legra en að bjóða upp á nýlag­aða tertu þegar gesti ber að garði. Kaffi er ein­stak­lega gott í bakstur og góð til­breyt­ing frá mar­ens eða súkkulaði. Hér er ein sér­lega bragð­góð og ein­föld upp­skrift sem til­valið er að skella í um helgar.

21. febrúar 2019 Hér kemur upp­skrift að dásam­legri sítrónu­marensköku. Til að mar­ens­inn verði loft­mik­ill og flottur er gott að gera hann þegar búið er að gera eggjar­auðu­botn­ana.

28. janúar 2019 Lilja Katrín Gunn­ars­dóttir, leik­kona og blaða­maður DV, og nú líka rit­höf­undur og bóka­út­gef­andi því á síð­asta­ári gaf hún út köku­bók­ina Minn syk­ur­sæti lífs­stíll sem hún hefur selt eins og heitar lummur. Við heyrðum í Lilju og fengum að kynn­ast henni á nýjan hátt.

25. nóvember 2018 Kökublað Vikunnar sem margir bíða spenntir eftir ár hvert er komið í versl­anir. Sigríður Björk Braga­dóttir, fram­kvæmda­stjóri og eig­andi Salt eld­húss, er ein þeirra sem deilir upp­skrift í blað­inu en hún er að eigin sögn for­fallin smáköku­bak­ari. Hér bakar hún ljúf­fenga vegan-köku.