4. maí 2019 Nú fer að verða grill­hæft, að minnsta kosti að mati okkar Íslend­inga. Við erum þekkt fyrir að láta ekki smá­vegis rign­ingu eða lágt hita­stig koma í veg fyrir að nota grillin okkar. Það er líka ákveð­inn vor­boði þegar grill­lyktin gýs upp í görðum fólks.

19. apríl 2019 Rétt með­læti er oft það sem gerir mál­tíð­ina að sæl­kera­mat. Hér gefum við ykkur upp­skriftir að góm­sætu með­læti sem er full­komið á páska­borðið.

18. apríl 2019 Það er góð regla að bjóða ávallt upp á eitt­hvað sem græn­metisætur geta borðað í veislum og mat­ar­boðum þó svo að allir rétt­irnir þurfi kannski ekk­ert endi­lega að vera úr græn­meti, gaman er að blanda saman og gefa fólki val. Hér kemur upp­skrift að græn­metispaté sem er full­komið á veislu­borðið.

14. apríl 2019 Kjötsúpa er í augum margra dæmi­gerður íslenskur matur og er alltaf vin­sæl, bæði hjá ungum sem öldnum. Algeng­ast er að nota gul­rófur, gul­rætur og hvít­kál í súp­una, annað hvort hafra­mjöl eða hrís­grjón og bæta síðan þurrk­uðum súpu­jurtum saman við.

10. mars 2019 Fallegt brauð er nauð­syn­legt á veislu­borðið og er að auki góð leið til að drýgja veit­ing­arnar.

26. janúar 2019 Í þennan rétt var notað perlu­bygg sem er lúxus­út­gáfan af bygg­inu. Suðu­tím­inn er ein­ungis 15 mín­útur og því snið­ugt að nota það í stað­inn fyrir hrís­grjón eða kart­öflur til til­breyt­ingar. Hér er byggið notað í bollur sem eld­aðar eru með græn­meti í ofni. Rétt­ur­inn getur staðið einn sér en líka sem með­læti t.d. með fiski.