4. júní 2019 Með girni­legum steikum eða fal­legum fiski er gaman að bera fram spenn­andi með­læti. Kart­öflu­sa­löt eru alltaf klass­ísk með grill­mat en gaman er að breyta aðeins til og prófa eitt­hvað aðeins öðru­vísi. Stundum þarf bara ein­fald­lega að stíga aðeins út fyrir þæg­ind­ara­mmann og prófa að blanda saman hrá­efnum á nýjan hátt og sjá hver útkoman verður.

26. janúar 2019 Í þennan rétt var notað perlu­bygg sem er lúxus­út­gáfan af bygg­inu. Suðu­tím­inn er ein­ungis 15 mín­útur og því snið­ugt að nota það í stað­inn fyrir hrís­grjón eða kart­öflur til til­breyt­ingar. Hér er byggið notað í bollur sem eld­aðar eru með græn­meti í ofni. Rétt­ur­inn getur staðið einn sér en líka sem með­læti t.d. með fiski.

1. september 2018 Bygg hefur mjög lágan syk­ur­stuðul og inni­heldur flókin kol­vetni. Einnig er það mjög trefj­a­ríkt og því sér­lega gott fyrir melt­ing­una. Bygg er líka sað­samt og bragð­gott og ekki skemmir fyrir að það er ræktað hér á landi.