22. júní 2019 Girni­legar og safa­ríkar steikur eru kannski það fyrsta sem kemur upp í hug­ann þegar grill er nefnt á nafn en svo ótal­margt annað má gera með þess­ari eld­un­ar­að­ferð – eins og til dæmis að grilla brauð. Gest­gjaf­inn kom nýlega út með sum­ar­legum og flottum upp­skriftum og að því til­efni gefum við hér upp­skrifir af tveimur frá­bærum brauð­réttum á grilli.

28. maí 2019 Þegar farið er í bústað er yfir­leitt venjan að grilla mat. Því eru oft afgangar dag­inn eftir sem má nýta á annan hátt.

23. maí 2019 Grill­klúður stafa oft af því að eld­un­ar­tími hvers hrá­efnis fyrir sig er ekki sá sami. Það lítur fal­lega út að setja kjöt, paprikur, lauk og sveppi saman á spjót en þessi hrá­efni þurfa mis­langan tíma á grill­inu og jafn­vel mis­mik­inn hita. Ein­fald­ast er að hafa kjötið sér á spjóti og græn­metið sér á spjóti og jafn­vel má hafa bara sveppi á einu spjóti, bara paprikur á öðru o.s.frv.

4. maí 2019 Nú fer að verða grill­hæft, að minnsta kosti að mati okkar Íslend­inga. Við erum þekkt fyrir að láta ekki smá­vegis rign­ingu eða lágt hita­stig koma í veg fyrir að nota grillin okkar. Það er líka ákveð­inn vor­boði þegar grill­lyktin gýs upp í görðum fólks.