Reykja­vík Meat opn­aði þann 7. sept­em­ber 2018 á horn­inu á Frakka­stíg og Hverf­is­götu í nýju húsi á gam­al­grónum stað í miðbæ Reykja­víkur. „Okkur fannst vanta steik­ar­stað í fínni kant­inum í Reykja­vík,“ segir Almar Yngvi Garð­ars­son einn eig­enda stað­ar­ins.

Nauta­kjötið er því áber­andi á mat­seðl­inum og hefur verið mjög vin­sælt.  Þeir sem aðhyll­ast ekki steik­urnar þurfa þó ekki að örvænta því nóg er af öðrum réttum á mat­seðl­inum, lamba­kjöt, fisk-, græn­metis- og vegan­réttir, auk for­rétta og eft­ir­rétta. „Við erum stolt af hágæða­réttum sem við bjóðum upp á sem eru mat­reiddir á kola­grill­inu okkar. Notuð er blanda af við­ar­kolum og japönskum yakitori kolum sem gefa hrá­efn­inu frá­bært grill­bragð.“

Sérstaða Reykja­vík Meat felst meðal ann­ars í því að stað­ur­inn er sá eini hér á landi sem býður upp á sashi-nauta­kjöt, sem hefur á sér mik­inn gæða­stimp­ill og er marg­verð­launað, nú síð­ast í World Steak Challenge árin 2018 og 2019.

Reykja­vík Meat tekur 96 manns í sæti og fag­lærðir þjónar og kokkar sjá um að þjón­usta gest­ina í mat og drykk. Hjarta stað­ar­ins er vín­búrið, sem er áber­andi þegar setið er á staðnum og þar er úrval af vínum sem gott er að para saman með matnum.

„Okkur hefur verið frá­bær­lega vel tekið frá því við opn­uðum, og stað­ur­inn vel sóttur bæði í hádeg­inu og á kvöldin,“ segir Almar. „Margir hafa komið til okkar oftar en einu sinni, en við tökum einnig vel á móti nýjum gestum sem ekki hafa heim­sótt okkur áður.“

5 rétta afmælistil­boðið býður upp á eft­ir­talda rétti á aðeins 6.990 kr.

• For­réttur
  Nauta tvenna
  Carpaccio & Tataki
  Kletta­salat, parmesan, trufflu­olía, sítróna
  ponzu, hvít­laukur, villi­sveppir, granat­epli
• Milli­réttur
  Bleikja
  Svartur hvít­laukur, parma­skinka, pera,
  graskers­fræ, stökkt brauð, dil
• Aðal­réttur
  Nauta­lund
  Blómkál, sæt­kartafla, pip­ar­rót, rauð­laukur, smælki kart­öflur, soð­gljái
• Eft­ir­réttur
  “SNICKERS”
  Salt­hnetur, kara­mella, mjólk­ursúkkulaði

Reykja­vík Meat opnar eld­húsið í hádeg­inu kl. 11.30 – 14.00 Á kvöldið er eld­húsið opið kl. 17.30-22.00 sunnu­daga til fimmtu­daga,. Föstu­daga og laug­ar­daga er opn­un­ar­tím­inn lengri, eld­húsið er opið kl. 17-23. Stað­ur­inn sjálfur lokar kl. 1 og því til­valið að sitja lengur eftir góða mál­tíð áður en haldið er út í ys og þys næt­ur­lífs mið­borg­ar­innar.

Borða­pant­anir eru í síma 557-7665, á net­fang­inu [email protected] og á dineout.is.

Matseðil, myndir og nán­ari upp­lýs­ingar má finna á heima­síðu Reykja­vík Meat og Facebook-síðu. Reykja­vík Meat er einnig á Instagram.

Stúdíó Birtíngur
Í sam­starfi við Reykja­vík Meat
Myndir / www.rvkmeat.is