Það verður svaka stuð á veit­inga­staðnum Sjálandi eftir rúmar tvær vikur. Þá verður haldin mögnuð kvöld­stund með hljóm­sveit­inni vin­sælu Sycamore Tree og boðið upp á glæsi­legan þriggja rétta kvöld­verð.

Mið­viku­dag­inn 31 . mars fara her­leg­heitin fram og er miða­sala hafin. Lág­marks­fjöldi miða eru fjórir. Húsið opnar klukkan 18 og borð­hald hefst klukku­stund síðar. Boðið verður upp á þriggja rétta kvöld­verð og þá er einnig hægt að fá svo­kall­aða vín­pörun með, þá eru vín sér­valin fyrir gesti með hverjum rétti fyrir sig.

Sycamore Tree tróð upp við miklar vin­sældir á Sjálandi í fyrra.

Sycamore Tree hefur unnið sig inn í hug og hjörtu lands­manna á síð­ustu árum og síð­asta plata dúetts­ins  Westerns Sessions“ kom út nú í jan­úar. Lögin af henni klifu toppa vin­sæld­ar­lista lands­ins á árinu 2020 eins og mörg af þeirra fyrri verkum gafa gert á síð­ustu 5 árum. Dúettinn hefur unnið sér stall sem ein besta tón­leika­sveit lands­ins og kvöld­stund með þeim er ósvikin gæða­stund.

Í sam­tali við Mannlíf seg­ist hljóm­sveitin hafa verið tölu­verðum tíma á síð­asta ári og það sem af er þessu í upp­tökur á nýju efni. Fyrsta plata sveit­ar­innar, „Western Sessions, kom út í jan­úar. „Það verður bara partý hjá okkur. Við elskum að vinna eftir “ Conceptum “ og búa til myndir, stemn­ingu og “ senur “ með tón­list­inni og í þessu verk­efni þá var gaman hjá okkur að liggja yfir hljóð­heim­inum og text­unum. Á Sjálandi munum við spila lög af öllum þessum verkum, bæði þessum sem hafa komið út og munu koma út á árinu. Við áttum frá­bært kvöld á Sjálandi í fyrra sumar og okkur hlakkar mikið til að eiga flotta kvöld­stund aftur við fjörð­inn,“ segir Ágústa Eva Erlends­dóttir, söng­kona sveit­ar­innar.

Gunni og Ágústa Eva.

Það er sann­ar­lega við hæfi að þau Ágústa Eva og Gunni Hilm­ars­son komi í heim­sókn í Sjáland. Með þeim verður Þor­leifur Gaukur Dav­íðs­son á munn­hörpu og Pedal Steel Gítar. Þau munu spila lög af fyrri verkum ásamt efni af næstu breið­skífu þeirra sem kemur út seinna á árinu.

Svona verður sér­rétta­seðil Sjálands hið hug­ljúfa kvöld með Sycamore Tree:

RAUÐRÓFUR OG ANDALIFUR

Frönsk andalifur, rauðrófu „toffee“, reyktur Tindur og kara­mel­íser­aðar fíkjur.

NAUTA RIBEYE

Grillað nauta rib eye, bak­aðir jarð­skokkar, grill­aður blað­laukur og nauta­gljái með reyktum bein­merg

HVÍTT SÚKKULAÐI OG DILL

Þeytt súkkulaði- og skyr mús, dill krem, dill ískrap og krist­allað hvítt súkkulaði.