Hösk­uldur Ari Hauks­son, ís­­lenskur doktor í stærð­­fræði sagði skilið við fjár­mála­heim­inn til þess að ger­ast vín­bóndi í Sviss.
„Þetta er nú bara hobbí sem að varð allt of stórt allt í einu,“ sagði Hösk­uldur í við­tali sem birt­ist í fréttum stöðvar 2 í gær­kvöldi. Hösk­uldur er nú staddur á land­inu til þess að kynna vín sitt fyrir land­anum og bjóða þeim, sem hafa áhuga og aldur til, að smakka. Segist hann hafa byrjað rækt­un­ina á einu tonni af pinot noir þrúgum og búið til vín heima hjá sér, svo­leiðis hafi það verið í tvö til þrjú ár, eða þar til hann tók við fyrstu vín­ekr­unni.

Skjáskot – Hösk­uldur með dverg­kind

„Á fjórða árinu þá gerð­ist ég svo bara bóndi,“ segir hann og bætir við að starfið sé bæði skemmti­legt og hörku­mikið púl. Nýverið fékk Hösk­uldur sér aðstoð­ar­menn við að halda gras­inu á vín­ekr­unum niðri. Aðstoð­ar­menn­irnir eru heldur óvenju­legir en um er að ræða svo­kall­aðar dverg­kindur. „Þetta eru dverg­kindur. Þetta er minnsta kinda­kyn í heim­inum. En það er svo á­huga­vert við það að það voru upp­haf­lega vík­ing­arnir sem komu með þessar kindur til eyj­unnar Ou­essant.“
Mörg vín­anna sem Hösk­uldur bruggar hafa íslenskt nafn; til dæmis Horn, Rauð, Hvít, Sólskin en nýjasta vínið nefn­ist Perlur og er það freyði­vín. Hösk­uldur verður á Hótel Hilton Nordica í dag milli tvö og sjö að bjóða þeim, sem hafa aldur til, að smakka vínin.