Fréttamál
áramót
Greinar
Nýja árið hér og þar
Enginn skyldi ætla að heimsbyggðin sé á einu máli um hvenær eitt ár endar og annað tekur vel. Í Rómaveldi hófst nýtt ár með marsmánuði til 2. aldar fyrir okkar tímatal en þá var nýársdagur settur á 1. janúar. Karlamagnús hafði nýársdag á boðunardegi Maríu eða 25. mars og hér norður á Íslandi voru áramót á jólunum til 16. aldar....
Aðgát skal höfð í nærveru skotelda
Margt er nú rætt um skotelda, enda áramót handan við hornið. Sumir eru svo æstir í sprengingarnar að þeir veigra sér ekki við því að taka raketturnar ófrjálsri hendi, á meðan aðrir segjast aldrei munu snerta þær aftur vegna umhverfisáhrifa. Hvað sem því líður biður lögregla skoteldaáhugamenn að hafa eftirfarandi hugfast:
Hvað þarf ég mikið af … ?
Þegar boðið er til veislu er gott að hafa yfirsýn yfir það hversu mikið þarf að mat og drykk til að seðja gestina. Freyðandi áramót Árið 2019 er að renna í aldanna skaut og eflaust munu margir skjóta, ekki bara flugeldum heldur einnig kampavínstöppum á loft af því tilefni. – Úr einni kampavínsflösku má hella í um 6 glös. Reikna...
Á komandi ári ætla ég …
Nú þegar við erum í þann mund að sprengja inn nýja árið eru margir farnir að leiða hugann að áramótaheitum. Sumir ætla að setja sér heilsutengd markmið; til dæmis að hætta að reykja, borða hollari mat eða hreyfa sig meira, á meðan aðrir ætla að verja meiri tíma með fjölskyldu og vinum, ferðast meira eða læra eitthvað nýtt. Þó að...
Hjátrú varðandi nýárs- og gamlársdag
Klæðstu nýjum fötum á nýársdag. Þannig áttu að geta aukið líkurnar á því að þú eignist fleiri nýjar flíkur á árinu. Á miðnætti er mikilvægt að opna allar dyr hússins til að hleypa gamla árinu út og því nýja inn. Gott getur verið að sveifla hurðunum til þess að hjálpa til við þetta. Hafðu hátt á miðnætti því þannig hræðirðu...
Bilaðslega gott blini – fullkomið í partýið
Uppskrift að rétti sem er tilvalinn í áramótapartíið. Blini með rauðrófum og reyktum makríl u.þ.b. 20 stykki Blini: 100 g hveiti ¼ tsk. salt ½ tsk. lyftiduft 1 egg, rauðan skilin frá hvítunni 1 ½ dl mjólk 25 g smjör, brætt Hrærið saman hveiti, salt og lyftiduft í meðalstórri skál. Búið til holu í miðju á þurrefnunum og hellið eggjarauðunni...
Kjúklingabollur með engifer, ferskum kryddjurtum og sætri chili-sósu
Hér gefum við uppskriftir að gómsætum kjúklingabollum með engifer, ferskum kryddjurtum og sætri chili-sósu sem eru tilvaldar í áramótapartíið.
Enginn pakki, ekkert tré … en fata full af KFC
Japanir halda jólin ekki hátíðleg, enda aðeins um 1-2% þjóðarinnar kristin. Þó hefur á síðustu áratugum skapast skemmtileg hefð í landinu, sem utanaðkomandi kann að þykja furðuleg en það er að koma saman með vinum og ættingjum og borða KFC-kjúkling. Að sögn Motoichi Nakatani, talsmanns KFC í Japan, á hefðin rætur sínar að rekja til hugmyndar sem Takeshi Okawara, framkvæmdastjóri...
Dressin sem vöktu athygli á árinu
Nú þegar styttist áramótin er gaman að líta um öxl og rifja upp nokkur eftirtektaverð dress sem sáust á rauða dreglinum á árinu sem er að líða.
Takið á móti gestum með fordrykk og nasli um áramótin
Það setur flottan tón að bjóða gestum upp á fordrykk og smávegis nasl þegar þeir koma í heimsókn. Það gefur einnig gestgjafanum aukatíma til að klára að undirbúa matinn og brúar bilið á milli þess að gestir ganga inn og er boðið til borðs.
Minni sóun, betri nýting og tilraunakennd
Fyrir hátíðarblaðið fengum við þrjá hönnuði til þess að horfa yfir veginn 2019/2020. Það eru Hafsteinn Júlíusson, Auður Gná Ingvarsdóttir og Bríet Ósk Guðrúnardóttir.
„Hér á Íslandi erum við í stöðu til að gera meira fyrir börnin okkar“
„Það er ótrúlegt hvernig sorgin og streitan sem fylgir sest að í líkamanum og tekur hann raunar yfir. Ég þarf reglulega að minna sjálfa mig á að draga djúpt andan og slaka á. Ég iðka núvitund. Besta lækningin er hins vegar að stinga nefinu í hálsakot dóttur minnar, finna lyktina af henni og hlusta á hana anda á meðan hún sefur. Í hálsakotinu hennar býr sakleysið og vonin,“
« Síðasta síða
Síða 3 af 4
Næsta síða »