Fréttamál
veitingastaðir
Greinar
Ísbúð í Vestmannaeyjum verður lokað ef ekki verða gerðar úrbætur
Heilbrigðiseftirlit Suðurlands hefur gert fjölmargar athugasemdir við starfsemi í kringum veitingastaðinn og ísbúðina Joy – Eyjagleði ehf. í Vestmannaeyjum. Þá hefur eigendum staðarins verið tilkynnt að starfsleyfi fyrirtækisins verði afturkallað á föstudaginn ef ekki verður brugðist við athugasemdunum og útbætur gerðar. Þessu er sagt frá á mbl.is. Málið var tekið fyrir á fundi Heilbrigðisnefnd Suðurlands 13. nóvember. Fyrirtækinu Joy –...
Teppanyaki-staður í fyrsta sinn á Íslandi
Flame er nýr veitingastaður sem opnar bráðlega að Katrínartúni 4. Á staðnum er svokallað teppanyaki-grill og mun vera þetta verða fyrsti teppanyaki-staðurinn sem opnar á Íslandi. Þá munu kokkar elda matinn fyrir framan gestina sem sitja við grillið. „Í síðustu viku prufuðum við teppanyaki borðið okkar. Það kom ekkert smá vel út og við getum ekki beðið eftir að opna,“...
„Fjórir veitingastaðir farnir á hausinn við þennan spotta Hverfisgötunnar“
„Hvernig hægt er að klúðra þessu verki svona ofboðslega er óskiljanlegt,“ skrifar Ásmundur Helgason, einn eigenda Gráa kattarins á Hverfisgötu, í færslu á Facebook um framkvæmdirnar á Hverfisgötu.
Ekki markaður fyrir Bæjarins Beztu á Akureyri
Búið er að loka Bæjarins Beztu pylsuvagninum á Akureyri.
Byrjuðu í bílskúrnum heima
Góðir og spennandi veitingastaðir leynast víða, hvort sem er í sveit eða bæ. Veitingastaðurinn Mika í Reykholti í Biskupstungum er dæmi um einn slíkan. Einn sólríkan dag í sumar hittum við hjónin Michał og Bożenu Józefik sem eiga og reka staðinn.
Mikil upplifun að heimsækja eþíópíska veitingastaðinn Minilik
Það var mikil upplifun fyrir blaðamann Gestgjafans og ljósmyndara að hitta Yirga Mekonnen sem rekur eþíópíska veitingastaðinn Minilik á Flúðum ásamt Árna Magnúsi Hannesarsyni manni sínum.
Rómantískur draumur sem varð að veruleika
Einn góðan sumardag héldu blaðamaður og ljósmyndari í sveitaleiðangur með það að markmiði að upplifa íslenskan mat beint frá bónda og fræðast í leiðinni um smáframleiðslu bænda og hugsjónir fólks sem stendur í slíku. Við vorum á leið í Friðheima í Reykholti þar sem hjónin Knútur Hrafn Ármann og Helena Hermundardóttir tóku á móti okkur en þau eiga og reka staðinn.
Réttirnir sem Gordon Ramsay pantaði á Eiriksson Brasserie
Breski sjónvarpskokkurinn Gordon Ramsay smakkaði þrjá rétti á Eiriksson Brasserie.
Rigning og HM eitruð blanda
Veitingamenn í Reykjavík fagna góða veðrinu og segja margir hverjir að sólarstundirnar það sem af er þessu sumri skilji eftir meira en bruna og brúnku hjá sólþyrstum borgarbúum; þær skila auknum hagvexti í veitingasölu og bjartsýni hjá veitingamönnum.
Tekur tíma að jafna sig á áfallinu
Hrefna Rósa Sætran segir lokun Skelfiskmarkaðarins hafa verið áfall en það hafi samt að sumu leyti verið jákvæð reynsla að lenda í. Hún sé heldur ekki týpan sem dvelur við það leiðinlega í lífinu, hún haldi ótrauð áfram að gera sitt besta.
Teipuðu fyrir munninn á Gordon Ramsey
Jóhanna Jakobsdóttir, eigandi veitingastaðarins Nostra, starfaði meðal annars við hugbúnaðar- og tækniþýðingar, var heimavinnandi og uppistandari áður en hún hellti sér í veitingabransann. Nostra fékk nýlega viðurkenningu þegar hann komst lista yfir veitingastaði sem Michelin mælir með.
Innlit á veitingastaðinn Flatey Pizza úti á Granda
Á hvössum og köldum haustdegi kíktu blaðamaður og ljósmyndari inn í hlýjuna á nýjum veitingastað úti á Granda.
« Síðasta síða
Síða 4 af 4