Haust­legar áherslur eru í blað­inu og í því finna má nota­lega og nær­andi rétti. Svo sem góm­sætt lasange og frá­bæra og nýstár­lega risotto-rétti en upp­skrift­irnar að þeim eru afar nákvæmar svo allir ættu að geta lært að elda gott risotto.

Nokkrir ein­faldir og snið­ugir réttir í klúbbana eru meðal efnis og svo er að finna afar bragð­gott og lekk­ert sæt­meti út hvítu súkkulaði og hind­berjum sem hentar vel í sam­komur.

Lítil ham­borg­ara­brauð eru sniðug í klúbba og veislur og í blað­inu er einmitt að finna afar skýra og góða upp­skrift í skrefum að einni slíkri.

Í blað­inu er að finna nákvæma upp­skrift að litlum ham­borg­ara­brauðum. Mynd / Hákon Davíð

Í blað­inu er að finna skemmti­legt mat­ar­boð þar sem lík­lega var meira sungið en borðað en það voru söngv­ar­arnir í Brúð­kaupi Fígarós sem Íslenska óperan setur á svið sem að því stóðu.

Á ferða­síð­unum er að finna veit­inga­staði og sæl­kera­versl­anir í Barcelona og London. Þá fjallar Dominique meðal ann­ars um sót­spor víns og eld­fjalla­vín á vín­síð­unum.

Þetta og margt fleira áhuga­vert er að finna í sept­em­ber­blaði Gest­gjafans.

Tryggðu þér áskrift að Gest­gjaf­anum í vef­verslun