30. ágúst 2019 Hér kemur upp­skrift að góm­sætri opinni blað­lauks- og kart­öflu­böku. Opnar bökur ganga einnig undir nafn­inu galettur og eru heill­andi sökum þess hversu ein­falt er að búa þær til, því aflag­aðri sem þær eru því fal­legri eru þær þannig að ekki þarf fín­legt hand­bragð til að búa þær til.

18. ágúst 2019 Krydd­legið kjöt í pakkn­ingum til­búið til eld­unar á grilli er áber­andi í versl­unum yfir sum­ar­tím­ann og afar hand­hægt að grípa með sér og skella á grillið. Fiskur er ekki jafn­á­ber­andi en samt sem áður er hann sér­lega ljúf­fengur grill­aður.

11. ágúst 2019 Það er lítið mál að útbúa ýmis­konar kex úr hnetum og fræjum og sleppa þar með hveiti og sykri. Þetta nær­ing­ar­ríka kex er stút­fullt af holl­ustu og er til­val­inn val­kostur við brauð þegar skera á niður kol­vetni í matar­æð­inu.

19. júlí 2019 Götu­bita­há­tíð á Mið­bakk­anum dag­ana 19. til 21. júlí. Fyrsta Götu­bita­há­tíðin á Íslandi (Street Food Festival) verður haldin á Mið­bakk­anum í Reykja­vík um helg­ina. Á hátíð­inni verða ýmsar kræs­ingar frá mis­mun­andi sölu­að­ilum seldar í gámum og mat­ar­vögnum. Samhliða hátíð­inni verða verð­launin Götu­bit­inn 2019 veitt. Sig­ur­veg­ar­inn mun í fram­haldi keppa fyrir hönd Íslands í keppn­inna European Street

8. júlí 2019 Breski sjón­varps­kokk­ur­inn Gordon Ramsay smakk­aði þrjá rétti á Eiriks­son Brass­erie.

4. júlí 2019 Sælkerar ættu ekki að láta mat­ar­mark­að­inn í Laug­ar­dal fram hjá sér fara.

23. júní 2019 Eitt það besta í heim­inum er nýupp­tekið og brak­andi ferskt græn­meti. Nýjar íslenskar kart­öflur eru komnar í versl­anir og mikið til af fersku góðu græn­meti á þessum árs­tíma. Við brugðum á leik í til­rauna­eld­húsi Gest­gjafans og lékum okkur með hrá­efnið, stílis­er­ing­una og mynda­tök­una og útkoman bara alveg ljóm­andi en græn­met­is­flat­baka er góð leið til að nýta allt þetta góða græn­meti. Við hvetjum alla til að ger­ast til­rauna­fólk í eld­hús­inu þegar kemur að því að útbúa rétti úr upp­sker­unni.

18. júní 2019 Ferskar krydd­jurtir, pasta og kalt hvítvín, hvað er full­komn­ara á fal­legum sum­ar­degi. Einfalt, þægi­legt og svo ofsa­lega gott. Það er nán­ast ómögu­legt að gera vondan mat þegar hrá­efnið er gott, notið því gott pasta, ferskar krydd­jurtir og brak­andi nýtt græn­meti og þetta getur ekki klikkað.

30. maí 2019 Hildur Rut Ingi­mars­dóttir gaf út mat­reiðslu­bók­ina Avocado fyrir jólin 2016. Við fengum Hildi Rut til að deila nokkrum freist­andi upp­skriftum sem allar eiga það sam­eig­in­legt að inni­halda avókadó.

18. maí 2019 Halloumi-ost­ur­inn er upp­runn­inn á Kýpur en hann er hvítur, unn­inn úr blöndu af geita- og kúa­mjólk, bragð­mildur og ekki ólíkur mozzarella en fast­ari í sér. Hann hagg­ast lítið þegar hann er grill­aður eða steiktur og brúnast vel, sem gerir hann spenn­andi í for­rétti og salöt.