„Ráðherra getur ekki afsakað sig“
Fréttaskot
Landið

Forstöðumanni hjá Akureyrarbæ sagt upp eftir ásakanir um kynferðislega áreitni

Mannlífið

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Flokkur

Matur

Greinar

Samruni Foodco og Gleðipinna samþykktur
Innlent

Samruni Foodco og Gleðip­inna sam­þykktur

Fyr­ir­tækin Foodco, sem rekur Aktu Taktu, Eldsmiðj­una og Saffran, auk fleiri staða og Gleðip­innar, sem rekur Blackbox, Ham­borg­arafa­brikk­una, Keilu­höll­ina og Shake&Pizza, hafa nú sam­eign­ast í eitt fyr­ir­tæki sem mun heita Gleðip­innar. Sam­keppn­is­eft­ir­litið sam­þykkti sam­run­ann og birti ákvörð­un­ina þar um í dag. Gleðip­innar munu því reka veit­inga­stað­ina Aktu Taktu (fjórir staðir), American Style (fjórir staðir), Blackbox (tveir staðir), Eld­smiðjan (fjórir staðir),...
Tortillur – einfaldar og sjúklega góðar
Mannlífið

Tortillur – ein­faldar og sjúk­lega góðar

Helstu ein­kenni mat­ar­gerð­ar­innar í Mexíkó eru baunir, tómatar, avókadó, chili-aldin og tortillur, sem eru þunnar kökur úr maís­mjöli og svo í seinni tíð líka úr hveiti. Tortill­urnar eru not­aðar á ýmsa vegu og heita rétt­irnir eftir því. Hér eldum við tvo rétti sem kall­ast tacos og þá eru tortill­urnar alltaf hafðar litlar, fylltar með græn­meti og kjöti og hafðar ann­að­hvort...
Íslendingar elska Domino’s en Norðmenn frosna pítsu
Innlent

Íslend­ingar elska Domino’s en Norðmenn frosna pítsu

Ísland er gríð­ar­lega erf­iður mark­aður fyrir erlendar skyndi­bita­keðjur, segir í frétt CNBC um inn­rás og fall Domino’s á Norð­ur­lönd­unum. Þá segir einnig að Íslend­ingar séu sú þjóð sem borðar flestar Domino’s pít­sur miðað við höfða­tölu en að keðj­unni hafi ekki vegnað jafn vel í nágranna­lönd­unum. Frétta­maður CNBC rekur mis­jafnan árangur ann­arra skyndi­bita­keðja á Íslandi; McDonald’s, Dunkin’ Donuts og Burger King...
„Ég lagði hug og hjarta mitt í gerð bókarinnar“
Innlent

„Ég lagði hug og hjarta mitt í gerð bók­ar­innar“

Berglind Hreið­ars­dóttir er einn þekkt­asti mat­ar­blogg­ari lands­ins en hún heldur úti heima­síð­unni Gotterí & ger­semar, þar sem finna má fjölda upp­skrifta að mat úr smiðju hennar sem eru dásam­legar bæði fyrir augu og bragð­laukanna. Berglind er líka flinkur veislu­hald­ari og fyrir jólin gefur hún út sína fyrstu bók sem heitir því við­eig­andi nafni Veislu­bókin.
Bragðgóður og einfaldur kjúklingaréttur
Mannlífið

Bragð­góður og ein­faldur kjúklinga­réttur

Asískir wok-pönnu­réttir eru ein­faldir í gerð enda allt eldað á einni pönnu. Í slíkum réttum eru oft mörg inni­halds­efni og því sýn­ast þeir gjarnan flókn­ari en þeir eru í raun og veru. Ágætt er að koma sér upp grunni fyrir asíska mat­ar­gerð sem auð­veldar mat­reiðsl­una en þá er allt við hönd­ina þegar upp kemur löngun til þess að elda góm­sæta asíska rétti. Þessi kjúklinga­réttur er virki­lega bragð­góður.
Saltfiskvika dagana 4. – 15. september – Saltfiskurinn gleymda sælkeravaran
Mannlífið

Salt­fis­kvika dag­ana 4. – 15. sept­em­ber – Salt­fisk­ur­inn gleymda sæl­kera­varan

Blásið verður til helj­ar­innar Salt­fis­kviku á veit­inga­stöðum um land allt dag­ana 4. – 15. sept­em­ber nk. Alls taka 12 veit­inga­staðir þátt í við­burð­inum, allir með a.m.k. einn salt­fisk­rétt á mat­seðl­inum. Gesta­kokkar frá Ítalíu, Spáni og Portúgal eru jafn­framt vænt­an­legir sem munu elda á völdum stöðum. Einnig verður spenn­andi Instagram leikur settur í loftið þar sem
  • Flokkar
© 1984 – 2026 Sameinaða útgáfufélagið ehf. Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.