Mannlífið

Vinsælar þrúgur

Þegar horft er á úrval vína í gegnum árin á Íslandi, mætti draga þá ályktun að fáar þrúgur hafi notið hylli neytenda, og í raun á það sama við um neytendur annars staðar í heiminum. Cabernet sauvignon og chardonnay eru algengustu þrúgurnar en eru þessar þrúgur efstar á vinsældalista fagmanna varðandi gæði vína?

Þetta er fróðlegt að skoða út frá verðlaunum sem veitt eru í virtum keppnum sem ná yfir nægilega fjölbreytt úrval af héruðum og framleiðendum til að mark sé á takandi. Gaman er að skoða hvort einhver hreyfing sé á þrúgutegundum sem heilla mest dómarana og áhugavert að skoða hvort smekkur fagmannanna skili sér betur til neytenda. Concours Mondial de Bruxelles tók þessar tölur saman og bar saman 2018 og 2017.

Í ljós kom að 58% af verðlaunavínunum árið 2018 voru úr 10 þrúgum sem eðlilega eru líka þær mest ræktuðu en það þýðir líka að 42% eru úr öðrum þrúgum, oft staðbundnum, og sá þáttur fer vaxandi með ári hverju. Þar hafa ítalskar þrúgur verið að sækja í sig veðrið eins og sangiovese, montepulciano, primitivo og glera-þrúgan sem notuð er í Prosecco

Í Portúgal eru þetta touriga nacional-, castelao-, baga- og touriga franca-þrúgan og frá Grikklandi assyrtiko, agiorgitiko og savatiano. Einnig hafa verðlaunaðar klassískar þrúgur komið frá nýjum framleiðslulöndum eins og Kína. En tempranillo-vínin eru í miklum meirihluta (98%) frá Spáni, og merlot frá Frakklandi þar sem hún er mest ræktaða þrúgan.

Taflan sýnir samanburð frá árunum 2017 og 2018 – þrúgutegundir í verðlaunavínum, raðað eftir fjölda verðlauna.

2017

Tempranillo
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah/Shiraz
Chardonnay
Touriga Nacional
Grenache/Garnacha
Sauvignon Blanc
Pinot noir
Carmenère

2018

Merlot
Cabernet Sauvignon
Tempranillo
Syrah/Shiraz
Chardonnay
Grenache/garnacha
Sauvignon Blanc
Touriga Nacional
Pinot Noir
Primitivo

Kjósa

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Efnisorð

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Mannlíf áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.

Tengdar greinar

drykkir

Mannlífið

„Gott er fyrir þá sem vilja minnka gosneyslu“

Margir þekkja drykkinn kombucha hér á landi en hann á sér langa sögu í löndum eins og Kína, Japan og Rússlandi. Í dag þekkist hann víða um heim og er vinsæll í Evrópu og Bandaríkjunum sem heilsudrykkur. Kombucha þykir afar ljúffengur og nærandi auk þess að innihalda lítinn sykur og marga gerla sem eru góðir fyrir þarmaflóruna. Hjónin Ragna Björk...

Mannlífið

Svalandi sumardrykkur

Sumarlegur og fallegur drykkur sem fljótlegt er að útbúa þegar sólin lætur sjá sig.

Mannlífið

Nokkrar staðreyndir um kassavín …

Fyrir nákvæmlega 50 árum síðan, lagði Ástralinn Thomas Angove, víngerðarmaður frá Suður-Ástralíu, inn umsókn á einkaleyfi á ílátum sem áttu eftir að umbylta vínmarkaðnum. Poki úr pólýetýlenplasti sem gat innihaldið 4,5 l af víni var settur í kassa úr pappa. Neytendur þurftu bara að klippa hornið af pokanum og loka aftur með þar til gerðum tappa. Þessi vara þróaðist fljótlega,...

Mannlífið

Nokkrar staðreyndir um kassavín …

Mannlífið

Gin rennur ekki bara ljúflega niður, það er líka gaman að lesa sögur af því

G&T, maður er hættur að tala um „gin og tónik“, er vinsælt sem aldrei fyrr og undanfarin ár hefur átt sér stað svolítil bylting í kringum þennan vinsæla drykk. Fjölbreytnin er nú miklu meiri en áður þegar einungis nokkur merki á markaðnum voru það eina sem fékkst.

Mannlífið

Old Fashioned

Old Fashioned 1 drykkur 1 tsk. fínmalaður sykur eða 1 sykurmoli 4-6 dropar (2 slettur) af angostura bitters 60 ml viskí eða bourbon ísmolar 1 lengja af appelsínuberki, til skrauts Takið fram viskíglas og sáldrið sykrinum í botninn. Slettið bitters úr flöskunni yfir sykurinn ásamt nokkrum dropum af vatni. Hellið viskíinu (eða bourboni) yfir og hrærið vel til að leysa...

Forstöðumanni hjá Akureyrarbæ sagt upp eftir ásakanir um kynferðislega áreitni

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Vinsælar þrúgur

2017

2018

Athugasemdir

drykkir

„Gott er fyrir þá sem vilja minnka gosneyslu“

Svalandi sumardrykkur

Nokkrar staðreyndir um kassavín …

Nokkrar staðreyndir um kassavín …

Gin rennur ekki bara ljúflega niður, það er líka gaman að lesa sögur af því

Old Fashioned

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Íslendingur yfirbugaði bankaræningja í Kaupmannahöfn: „Hann er spennufíkill“

Hópur afbrotaunglinga nappaður á Sauðárkróki – Innbrot, búðar- og jólaskrautsþjófnaður

Hið dularfulla hvarf Þverárhrossanna: „Enn ófundnir og útlitið versnar stöðugt“

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Forstöðumanni hjá Akureyrarbæ sagt upp eftir ásakanir um kynferðislega áreitni

Glitfaxi – flugvélin sem hvarf: „Hún reyndi hvað hún gat að telja afa hughvarf“

Frækileg björgun Víkverja er Sigurbjörg strandaði – Aðstæður erfiðar vegna roks og sandbyls

Undirbýr stefnu á hendur Móglí ehf. – Eigandinn skeytir ekkert um dagssektirnar

Tveir ungir skátar urðu úti í Eyjafirði – Þrír aðrir lifðu af, mjög þrekaðir

Heldur enn í vonina um að Luna og Stitch finnist: „Ég er ekki alveg reiðubúin að afskrifa þá ennþá“

Hópur afbrotaunglinga nappaður á Sauðárkróki – Innbrot, búðar- og jólaskrautsþjófnaður

Íslendingur yfirbugaði bankaræningja í Kaupmannahöfn: „Hann er spennufíkill“

Hið dularfulla hvarf Þverárhrossanna: „Enn ófundnir og útlitið versnar stöðugt“

Robert Þorvaldsson bjargaði fjórum frá drukknun í Boston-flóa

Köttur stórslasaði sex ára dóttur Jórunnar: „Þetta var alveg hræðilegt. Það blæddi svo mikið”

Íslenskur flugvirkjanemi nær drepinn af landa sínum í Tulsa – Fór á ball eftir barsmíðarnar

Mannlífið

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Íslendingur yfirbugaði bankaræningja í Kaupmannahöfn: „Hann er spennufíkill“

Glitfaxi – flugvélin sem hvarf: „Hún reyndi hvað hún gat að telja afa hughvarf“

Frækileg björgun Víkverja er Sigurbjörg strandaði – Aðstæður erfiðar vegna roks og sandbyls

Tveir ungir skátar urðu úti í Eyjafirði – Þrír aðrir lifðu af, mjög þrekaðir

Hópur afbrotaunglinga nappaður á Sauðárkróki – Innbrot, búðar- og jólaskrautsþjófnaður