„Vænt­ingar hafa farið fram úr björt­ustu vonum og við erum í skýj­unum með við­tök­urnar. Trufflu­m­ar­iner­aðar nauta­lundir, lamba­kótel­ettur og -konfekt hafa verið vin­sæl­ustu afurð­irnar en í raun hefur bara allt rokið út,“ segja Hinrik og Viktor en Sæl­kera­búðin var opnuð þann 14. maí síð­ast­lið­inn. Hjá þeim starfa mat­reiðslu­menn­irnir Ísak Aron Jóhanns­son og Ísak Darri Þor­steins­son sem báðir eru í kokka­lands­lið­inu.

„Við erum með úrval af hágæða­kjöti sem er sér­valið af fag­fólki og búið er að með­höndla eftir kúnst­ar­innar reglum, mest er hrá­efnið íslenskt í bland við erlent af miklum gæðum. Að auki eru ýmsar sæl­kera­vörur til sölu eins og ostar, pylsur, skinka, grafið kjöt, pasta, olíur, krydd, sósur og súpur. Við leggjum líka mikið upp úr góðu með­læti bæði í úrvali og gæðum. Við viljum taka fram að þessi verslun er ekki bara með rán­dýrum steikum heldur gæða­kjöti sem hentar vel fyrir alla. Einnig erum við með heima­síðu sem auð­veldar fólki lífið og sparar tíma.“

Nánara við­tal og upp­skriftir að góm­sætum réttum frá þeim félögum er í nýjasta tölu­blaði Gest­gjafans, 7. tbl. 2020

Tryggðu þér áskrift að Gest­gjaf­anum í vef­verslun

7. tbl. 2020 er til­einkað ítal­skri mat­ar­menn­ingu.