Í þessu blaði er fjöld­inn allur af góm­sætum og spenn­andi réttum úr upp­sker­unni ásamt góðum fróð­leik og ráðum til dæmis um það hvernig á að grilla fisk. Stór þáttur með ein­stak­lega góðum og áhuga­verðum laxa og sil­unga­upp­skriftum allt frá bök­uðum engi­fer og soja­laxi til bleikju með möndlum og blóm­káli.

Að auki er að finna í blað­inu súpur úr upp­sker­unni, græn­met­is­bökur, spenn­andi salöt ásamt frá­bærum upp­skriftum að lama­réttum sem allir geta gert. Ljúf­fengt sæt­meti á borð við bak­aða berja­osta­köku og brúnkur með berjum, auk þess eru nokkrar sultur og sætar sósur en berja­tím­inn fer nú í hönd. Áhuga­verð við­töl við tvo rækt­endur, annan á Ártanga og hinn í Silf­ur­túni á Flúðum. Eymar og Dominique um amer­ískt viskí og bourbon ásamt því að smakka og dæma nokkur vín. Eiguleg og gagn­leg hand­bók með sér­lega fal­legum myndum og góðum upp­skriftum sem auð­velt er að fara eftir.

Tryggðu þér áskrift að Gest­gjaf­anum í vef­verslun