Íslenskt viskí vinnur til gull­verð­launa í London Spirits Competition 2020.

„Við erum gríð­ar­lega ánægð og stolt með að ná svona langt, þetta er auð­vitað frá­bær árangur,“ segir Haraldur Þor­kels­son for­stjóri Eimverks Distill­ery um árang­ur­inn, en Flóki Single Malt Whisky frá Eimverk Distill­ery vann í vik­unni til gull­verð­launa í London Spirits Competition 2020.

Yfir þús­und vörur frá 69 löndum voru skráðar í keppn­ina sem hófst þann 6. júlí, þar af 122 teg­undir af viskí. Af þessum 122 teg­undum hlutu aðeins þrjú önnur viskí gull­verð­laun. Hlaut Flóki alls 93 stig í keppn­inni, en í stiga­gjöf­inni vegur bragð vör­unnar hæst og gefur allt að 50 stig. Síðan eru 25 stig gefin fyrir verð­gildi og 25 stig fyrir útlit og fram­setn­ingu.

Haraldur við­ur­kennir að hann hafi búist við að Flóki næði góðum árangri í keppn­inni, en úrslitin hafi engu að síður komið þægi­lega á óvart. „Við áttum alveg von á að ná árangri en að fá svona mörg stig fyrir þriggja ára viskí, við erum alveg í skýj­unum yfir því,“ segir hann glaður.

Haraldur bendir á að ekki sé nóg með að Flóki hafi unnið til gull­verð­launa í keppn­inni heldur hafi viskíið líka náð inn á top tíu heild­ar­list­ann yfir alla drykki í keppn­inni. Það sé ekki síður góður árangur. „Það er auð­vitað virki­lega flott nið­ur­staða sem setur okkur í sér­stöðu,“ segir hann.

Flóki, sem kom fyrst á markað árið 2014, er fyrsta og eina íslenska viskíið og er fram­leitt úr íslensku byggi af Eimverk Distill­ery, eins og fyrr segir, en fyr­ir­tækið var stofnað árið 2011 með það að mark­miði að þróa og fram­leiða íslenskt viskí alfarið úr íslenskum hrá­efnum. „Við eigum stór­kost­lega gott vatn og bygg hér á Íslandi,“ segir Haraldur, „og und­an­farin 10 ár höfum við stöðugt verið að bæta okkur í viskígerð. Það er auð­vitað þol­in­mæð­is­verk að búa til gott viskí og það var ekki fyrr en á seinni hluta síð­asta árs sem við vorum komin með seríu sem við erum ánægð með og þá fyrst fórum að hug­leiða þann mögu­leika að fara að keppa.“

Haraldur getur þess að Flóki hafi verið tekið fagn­andi erlendis og sé nú fluttur út til yfir 20 landa, þar á meðal til Banda­ríkj­anna, Frakk­lands, Þýska­lands, Kína og Japan. „Sér­staðan, þessi íslenski keimur, hefur greini­lega skilað sér,“ segir hann. „Fólk finnur að þarna er eitt­hvað nýtt og spenn­andi á ferð og þess vegna hefur Flóki gengið svona vel í útflutn­ingi.“

Þess má geta að Eim­verk Distill­ery hefur áður unnið til verð­launa fyrir fram­leiðslu sína. Sem dæmi um það vann ginið Vor fyrstu verð­laun í alþjóð­legri keppni áfeng­is­fram­leið­enda, San Francisco World Spi­rits Com­peti­on, árið 2014. Teg­und­in var meðal sex ann­arra sem hlutu fyrstu verð­laun í flokkn­um.