Nutella osta­kaka
Þennan eft­ir­rétt er mjög auð­velt að útbúa og tekur aðeins augna­blik. Hér þarf ekk­ert að baka í ofni – Bara blanda saman, skella í kæli og njóta!

Hráefni:
Botn
12 oreo smákökur (muldar)
1 mat­skeið smjör (brætt)

Ostakaka
220 gr rjóma­ostur
⅔ bolli Nutella
250 ml rjómi (þeyttur)

Val­frjáls skreyt­ing
½ bolli þeyttur rjómi
2 mat­skeiðar hesli­hnetur (saxaðar)
1 msk súkkulaði (saxað)

Aðferð:
1. Byrjaðu á að mylja Oreo smákök­urnar –  Settu þær í ziploc poka, lok­aðu honum og not­aðu köku­kefli. Hrærið mulið Oreos saman við brædda smjörið og þrýstið í botn­inn á 4 eft­ir­rétta skálum til að mynda botn­inn á kök­unni.

2. Því næst er osta­kakan – Blandið rjóma­ost­inum og Nutella saman í hræri­vél þar til blandan er orðin mjúk. Bætið næst þeytta rjóm­anum saman við og hrærið þar til engar hvítar rákir eru sjá­an­legar og allt hefur bland­ast vel saman. Setjið rjóma­osta­blönd­una í sprautu­poka eða ziploc poka og sprautið nutella-osta blönd­unni jafnt í skál­arnar. (Þú getur líka notað mat­skeið)

3.  Geymið í kæli í nokkrar klukku­stundir áður en það er borið fram. Ef þú vilt get­urðu skreytt osta­kök­una með þeyttum rjóma, söx­uðum hesli­hnetum og súkkulaði.

Hér má lesa nýjasta tölu­blað Víns og matar