„Ráðherra getur ekki afsakað sig“
Fréttaskot
Landið

Forstöðumanni hjá Akureyrarbæ sagt upp eftir ásakanir um kynferðislega áreitni

Mannlífið

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Fréttamál

uppskriftir

Greinar

Bráðhollur og næringarríkur safi
Mannlífið

Bráð­hollur og nær­ing­ar­ríkur safi

Tómat­safi er allra meina bót. Stút­fullur af andoxíð­efnum, vítamínum og nauð­syn­legum nær­ing­ar­efnum. Talið er að hann geti meðal ann­ars lækkað kól­esteról- og blóð­syk­ur­s­gildi lík­am­ans og spornað gegn bólgu og sveppa­sýk­ingum. Tómatar eru stút­fullir af C-vítamíni og getur safinn styrkt varn­ar­kerfið og unnið gegn kvefi og flensu. Þá eru tómatar seðj­andi og því stór­snið­ugir sem milli­mál. Hráefni 2 stórir tómatar 1...
Frábært lágkolvetna meðlæti: Bakaðar graskerskartöflur
Mannlífið

Frábært lág­kol­vetna með­læti: Bakaðar graskerskart­öflur

Grasker eru sað­söm eins og kart­öflur, en lág í kol­vetnum miðað við rót­ar­græn­meti. Þau eru því til­valin sem með­læti þegar farið er á lág­kol­vetna­matar­æði. Á Íslandi er algeng­asta graskerið „butt­ernut squash“ og er það fáan­legt í nær öllum mat­vöru­versl­unum. Grasker er stór­gott á bragðið og lík­ist helst sætum kart­öflum í áferð og bragði. Hráefni: 1 stk. butt­ernut squash Ólífu­olía til...
Hollenskar pönnukökur – Þessar verður þú að prófa
Mannlífið

Hol­lenskar pönnu­kökur – Þessar verður þú að prófa

Hol­lenskar pönnu­kökur eru þéttar og mat­ar­miklar og má njóta hvenær sem er dags­ins. Þær eru þó vin­sælastar sem eft­ir­réttur. Hægt er að skreyta þær. Til eru sér­stakar Pof­fer­tjes-pönnur eða epla­skífupönnur sem eru til­valdar til steik­ingar. Pof­fer­tjes-pönnur eru meðal ann­ars fáan­legar í Byggt og búið í Kringl­unni Hráefni 2 bollar hveiti/bók­hveiti 2 stór egg 1½ tsk. lyfti­duft 1/4 tsk. salt 1...
Ljúffeng og saðsöm graskerssúpa
Mannlífið

Ljúffeng og sað­söm graskers­súpa

Á köldum vetr­ar­dögum er fátt jafn­við­eig­andi eins og að seðja hungrið með sað­samri súpu. Hér er upp­skrift af góðri og mein­hollri graskers­súpu. Hráefni: 2 msk. ólífu­olía 2 laukar, smátt saxaðir 1 kg nið­ur­skorið grasker eða butt­ernut squash 700 ml græn­met­is­kraftur eða kjúklinga­kraftur 150 ml rjómi Aðferð: Hitið 2 msk. ólífu­olíu í stórum potti, eldið síðan 2 fín­saxaða lauka á vægum...
  • Flokkar
© 1984 – 2026 Sameinaða útgáfufélagið ehf. Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.