„Ráðherra getur ekki afsakað sig“
Landið

Forstöðumanni hjá Akureyrarbæ sagt upp eftir ásakanir um kynferðislega áreitni

Mannlífið

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Meta framleiði heilsuvörur úr hampi: „Komst að því hvað þetta er margslungin planta“

Meta framleiði heilsuvörur úr hampi: „Komst að því hvað þetta er margslungin planta“
Meta Pahernik

Meta Pahernik flutti hingað til lands ásamt eig­in­manni sínum, Jurij, fyrir fáeinum árum en í heima­land­inu Slóveníu rækt­uðu þau hamp á bóndabæ sínum. Hjónin flytja sló­vensk mat­væli til lands­ins auk þess sem Meta fram­leiðir heilsu­vörur úr hampi undir heit­inu Jara. Meta er við­mæl­andi í nýjum þætti HAMPKASTSINS, umræðu­þætti Hamp­fé­lags­ins, þar sem hún rekur sögu sína og hvernig hamp­ur­inn kom inn í líf hennar.

Áhuginn kviknaði í háskólanum

Áhuginn á hamp­rækt kvikn­aði hjá Metu á öðru ári í námi sínu í land­bún­að­ar­fræði við háskól­ann í Maribor, annarri stærstu borg Slóveníu. „Þetta var fyrsta rit­gerðin sem ég skrif­aði þetta skóla­árið og eftir að ég hafði skoðað bók um jað­ar­ræktun (e. alt­ernative crop). Við lest­ur­inn komst ég að því hvað þetta er marg­slungin planta sem gefur af sér textíl, elds­neyti, mat­vöru, bygg­ing­ar­efni og pappír og áfram mætti telja.“

Meta tekur það sér­stak­lega fram að það hafi ekki verið vímu­gjaf­inn kanna­bis sem hún hafði hug á. „Ég hafði ekki áhuga á kannabínóðum á þessum tíma. Auðvitað þekkti ég þá sögu alla enda sam­ofin plönt­unni sjálfri en ég var tví­tug að velja mér fram­tíð og það var ekki heilla­væn­legt að gera vímu­gjaf­anum í plönt­unni hátt undir höfði. Þetta var auð­vitað þunn lína þarna á milli en ég var að vinna með aðra hluti plönt­unnar.“

Í skól­anum rann­sak­aði Meta kanna­bis­plönt­una frá öllum hliðum, þar á meðal sögu hennar í Slóveníu. Þannig á plantan sér langa sögu í þorp­inu sem hún ólst upp í en Meta er úr Drava-dalnum í norð­ur­hluta Slóveníu. „Íbúar sem eru komnir á níræð­is­aldur muna eftir því að kanna­bis­plöntur var víða að finna í þorp­inu þegar þau voru börn en þau vita samt ekki alveg hvernig þær voru not­aðar.“ Plantan óx vilt í þorp­inu og telur Meta að aðal­lega hafi fræ hennar verið notuð og þá til mat­ar­gerðar.

Kanna­bis­plöntur voru rækt­aðar í stórum stíl í Slóveníu og á sínum tíma var landið annar stærsti útflytj­andi heims­ins á textíl úr hampi. „Það var verið að rækta hamp á um tvö þús­und hekt­urum árlega. En þetta var iðn­aður sem dó út, vél­arnar voru bræddar til að nota í annað,“ segir Meta og bætir við: „Þetta var vegna bann­ár­anna. Banda­ríkja­menn lögðu stefn­una sem önnur ríki heims­ins tóku upp eftir þeim og plantan sem slík var bönnuð í Slóveníu, allir hlutar hennar og mis­mun­andi teg­undir. Þannig að þetta bara dó út og þessi iðn­aður gleymd­ist. Núna, ekki hund­rað árum síðar, erum við að reyna vekja fólk til vit­undar um þennan gleymda iðnað.“

Framleiðir heilsuvörur úr hampi

Meta leggur sitt lóð á vog­ar­skál­arnar þegar kemur að vit­und­ar­vakn­ing­unni um kanna­bis­plönt­una og alla þá mögu­leika sem hún býður upp á. Hún hannar og fram­leiðir heilsu­vörur úr hampi, þar á meðal tölvumúsarpúða sem seldir eru í verslun Elko í Lindum, undir nafn­inu Jara. „Áður en ég hóf fram­leiðsl­una var ég að lesa mér aðeins til um rúnir og sá þá að Jara þýðir upp­skera. Mér fannst það svo flott að ég ákvað að ef ég skyldi setja á fót fyr­ir­tæki þá yrðu vör­urnar undir því nafni. Ég kaupi efni­við­inn frá Rúmeníu og kemur hann úr einni af verk­smiðj­unum sem stóðu af sér bann­árin. Það væri gaman að geta gert alís­lenskar vörur og ég vona að það verði að veru­leika á næstu árum.“ Meta hefur fram­leitt ýmsar vörur, til dæmis bangsa og brjósta­gjafa­púða, og tekur við sér­pönt­unum. Salan hefur gengið vel á Íslandi og framar vonum. „Ég reyndi að setja þessar sömu vörur á markað í Slóveníu en mark­að­ur­inn hafn­aði mér. Vörurnar þóttu of dýrar og versl­anir vildu helst ekki sam­sama sig við kanna­bis­vörur.“

Spurð út í fram­tíð hamp­rækt­unar á Íslandi segir Meta að gera verði grein­ar­mun á ræktun utandyra og í gróð­ur­húsum. Veðr­áttan á Íslandi sé með því móti að vart sé hægt að rækta kanna­bis­plöntur utandyra nema til að nota í bygg­ing­ar­efni eða líf­efni (e. biom­ass). Aftur á móti séu gríð­ar­leg tæki­færi fólgin í ræktun kanna­bis­planta í gróð­ur­húsum en með því móti megi ná miklum gæðum sem nýst gætu í heilsu­vörur á borð við þær sem inni­halda CBD.

Meta er ekki sjálf í bús­störfum hér á landi en horfir fram á veg­inn. „Ef ein­hver býður mér akur til að rækta á þá bý ég yfir allri nauð­syn­legri þekk­ingu. Heima í Slóveníu var ég með bóndabæ en við sjáum til hvað ger­ist hér á landi. En von­andi fæ ég tæki­færi til að rækta hamp á Íslandi því við fjöl­skyldan stefnum á að búa hér til fram­tíðar.“

Þáttinn má sjá í heild sinni í spil­ar­anum hér að neðan. Gunnar Dan Wiium, stjórn­ar­maður í Hamp­fé­lag­inu, tók við­talið við Metu Pahernik. Mickael Omar Lakhlifi sá um tækni­mál og Andri Karel um frétta­skrif.

Fræðast má nánar um vör­urnar hennar Metu á eft­ir­far­andi vefslóðum:

https://www.facebook.com/jara.products

https://www.instagram.com/jara_products/

Hér má horfa á við­talið í heild sinni:

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Mannlíf áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.
Tengdar greinar

hlaðvarp

Birkir rokkar til vinstri – Leggur mikla áherslu á föðurhlutverkið
Innlent

Birkir rokkar til vinstri – Leggur mikla áherslu á föð­ur­hlut­verkið

Í nýjasta þætti Alkasts Þvotta­húss­ins er engin annar en metal­haus­inn, vegan­inn, fem­inist­inn, sam­göngu­hjól­ar­inn og fað­ir­inn Birkir Fjalar Viðarson. Birkir er og hefur alltaf verið mikil áhuga­maður um rokktón­list og segir hann í við­tal­inu að rokkið hafi í raun haldið honum á jörð­inni í gegnum hina ýmsu öldu­dali sem lífið hefur upp á að bjóða. Hann heldur sjálfur út útvarps- og...
Írska lögreglan birti ekki mikilvæga vísbendingu um hvarf Jóns Þrastar – Settist trúlega upp í bíl
Innlenthlaðvarp

Írska lög­reglan birti ekki mik­il­væga vís­bend­ingu um hvarf Jóns Þrastar – Settist trú­lega upp í bíl

Upptaka sem írska lög­reglan Gadaí fann í mars 2019, bendir til þess að Jón Þröstur Jónsson, sem hvarf í Dyflinni rúmum mán­uði áður, hafi ekki horfið fót­gang­andi, heldur hafi hann verið tek­inn upp í bif­reið. Í þriðja þætti hlað­varps­ins Where is Jón? eða Hvar er Jón, sem er sam­starfs­verk­efni RÚV og RTÉ í Írlandi, koma fram upp­lýs­ingar um mynd­bands­upp­tökur sem...
Óútskýrð geimför og uppljóstrarinn – Birtu myndbönd af fljúgandi furðuhlutum yfir Íslandi
Menning

Óútskýrð geim­för og upp­ljóstr­ar­inn – Birtu mynd­bönd af fljúg­andi furðu­hlutum yfir Íslandi

Í nýjasta þætti Alkasts Þvotta­húss­ins sett­ust þeir félag­arnir Gunnar Dan Wiium og Arnór Jónsson í áfram­hald­andi umræðu um fljúg­andi furðu­hluti. Í þætt­inum fóru strák­arnir yfir nokkrar nýjar frá­sagnir Íslend­inga sem þeim hefur borist. Flestir kusu að segja sína sögu í nafn­leynd og tals­vert myndefni fylgdu frá­sögn­unum. Það sem vakti mestu athygl­ina voru mynd­bönd sem tekin voru í Njarðvík og Graf­ar­vogi...
Íslendingar ættu að hefja afglæpavæðingu strax – Minnkar umsvif glæpahópa og bjargar mannslífum
Innlent

Íslend­ingar ættu að hefja afglæpa­væð­ingu strax – Minnkar umsvif glæpa­hópa og bjargar manns­lífum

„Þjóðir heims verða að reglu­væða vímu­efni til þess að ná aftur stjórn­inni. Vímuefni geta verið vara­söm og í vel flestum þeim löndum sem ég hef heim­sótt er auð­veld­ara fyrir börn að kaupa ólög­leg vímu­efni en áfengi og tóbak,“ segir leynilög­reglu­mað­ur­inn fyrr­ver­andi Neil Woods í við­tali við Hamp­kastið, umræðu­þátt Hamp­fé­lags­ins, en Woods hélt erindi á alþjóð­legri ráð­stefnu sem félagið stóð fyrir...
Gunnlaugur segir heiminn vera að breytast: „Valdið er að færast í alþjóðlegar stofnanir“
Menning

Gunn­laugur segir heim­inn vera að breyt­ast: „Valdið er að fær­ast í alþjóð­legar stofn­anir“

Gunn­laugur Guð­munds­son stjörnu­spek­ingur segir stóran hluta af þján­ingu fólks stafa af remb­ingi við að passa inn í normið í stað þess að leyfa sér að vera ein­stak­lingur. Gunn­laugur, sem er nýjasti gest­ur­inn í podcasti Sölva Tryggva­sonar, hefur tekið fólk í einka­tíma í meira en 40 ár og varð hug­fang­inn af stjörnu­speki aðeins 15 ára gam­all: „1973 gerði ég fyrsta stjörnu­kortið...
Birta myndbönd af dularfullum ljósum yfir Íslandi: „Erum mjög vanmáttug gagnvart árás úr geimnum“
Menning

Birta mynd­bönd af dul­ar­fullum ljósum yfir Íslandi: „Erum mjög van­máttug gagn­vart árás úr geimnum“

Í nýjasta þætti Alkasts Þvotta­húss­ins sett­ust þeir niður kump­án­arnir Gunnar Dan Wiium og Arnór Jónsson og ræddu í þaula málin sem snúa að gríð­ar­legri aukn­ingu meintra til­fella fljúg­andi furðu­hluta. Síðan í lok nóv­em­ber á síð­asta ári hefur til­fellum fjölgað alveg gríð­ar­lega þar sem venju­legt fólk seg­ist verða vitni af fljúg­andi furðu­hlutum eða UFO. Ferlið sem virt­ist hefj­ast með dul­ar­fullum hnetti...
Mannlífið

Íslendingur kom upp um rússneska njósnara: „Tveir af njósnurum erlends stórveldis stóðu afhjúpaðir“

Landið

Forstöðumanni hjá Akureyrarbæ sagt upp eftir ásakanir um kynferðislega áreitni

Mannlífið

Glitfaxi – flugvélin sem hvarf: „Hún reyndi hvað hún gat að telja afa hughvarf“

Mannlífið

Frækileg björgun Víkverja er Sigurbjörg strandaði – Aðstæður erfiðar vegna roks og sandbyls

Landið

Undirbýr stefnu á hendur Móglí ehf. – Eigandinn skeytir ekkert um dagssektirnar

Mannlífið

Tveir ungir skátar urðu úti í Eyjafirði – Þrír aðrir lifðu af, mjög þrekaðir

Landið

Heldur enn í vonina um að Luna og Stitch finnist: „Ég er ekki alveg reiðubúin að afskrifa þá ennþá“

Mannlífið

Hópur afbrotaunglinga nappaður á Sauðárkróki – Innbrot, búðar- og jólaskrautsþjófnaður

Mannlífið

Íslendingur yfirbugaði bankaræningja í Kaupmannahöfn: „Hann er spennufíkill“

Mannlífið

Hið dularfulla hvarf Þverárhrossanna: „Enn ófundnir og útlitið versnar stöðugt“

Mannlífið

Robert Þorvaldsson bjargaði fjórum frá drukknun í Boston-flóa

Mannlífið

Köttur stórslasaði sex ára dóttur Jórunnar: „Þetta var alveg hræðilegt. Það blæddi svo mikið”

Mannlífið

Íslenskur flugvirkjanemi nær drepinn af landa sínum í Tulsa – Fór á ball eftir barsmíðarnar

Innlent

Innlent

Gagnrýnir framferði Sjálfstæðisflokksins og Framsóknar hart: „Svona fólk þarf meðferð en ekki völd“

Innlent

VÆB-bræður fá viðvörun frá Ísrael: „Það er ómögulegt“

Innlent

Borgin hefur veitt yfir 70 styrki á fimm árum af listrænum eða menningarsögulegum ástæðum

Innlent

Össur hrósar viðbrögðum Þórdísar Lóu: „Fýlan lak í lítratali af Einari“

Innlent

Nær allir telja agaleysi ríkja í grunnskólum landsins